2013年02月03日
紺のきつねそば
日曜日の昼はカップ麺で済ませることが多々あります
ラーメンよりはそばがお気に入り

いつもならスープまで全部平らげてしまいますが、
今日は、栄養成分表に注目しました
エネルギー408kcal
最も警戒すべきは塩分
ナトリウムが2.1g 内麺、かやくが0.7gに対して、スープが1.4gです
高血圧にならないよう予防するためには、1日の塩分量を6g以下にする必要があります
ナトリウムが2.1gというのは、塩は塩化ナトリウムNaClなので、
塩分に換算すると、2.1g×2.54=5.3gになります
今日は、スープを残しました
スープを残すと、下水道に流れ、水質を悪化させますが、
自分の体内の塩分量を増やすことを控えました

ラーメンよりはそばがお気に入り

いつもならスープまで全部平らげてしまいますが、
今日は、栄養成分表に注目しました
エネルギー408kcal
最も警戒すべきは塩分
ナトリウムが2.1g 内麺、かやくが0.7gに対して、スープが1.4gです
高血圧にならないよう予防するためには、1日の塩分量を6g以下にする必要があります
ナトリウムが2.1gというのは、塩は塩化ナトリウムNaClなので、
塩分に換算すると、2.1g×2.54=5.3gになります
今日は、スープを残しました
スープを残すと、下水道に流れ、水質を悪化させますが、
自分の体内の塩分量を増やすことを控えました
